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らーめん専門店 ぶぶか


らーめん専門店 ぶぶか 「油ネギそば」730円 大盛り 100円
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目267 - 2(コクーン新都心 COCOON)
飲食店舗/11時〜23時

吉祥寺にある油そばの名店ぶぶかのさいたま新都心コクーン店。

油そばの美味しい食べ方。

  1. よ〜くかき混ぜる。
  2. まず、そのまま食べてみる。
  3. お好みにあわせて、ラー油・お酢・ニンニクを入れてみる。ライスにも良くあいます。
  4. 油のきつい方は・・・。
    生玉子を入れてマイルドに!
    お酢を入れてサッパリと!


との事。

個人的にクエン酸な食べ物が好きなので、油そばはお好みです。
お酢とラー油をたっぷり入れて。

昔、高田馬場に妖しい外国人が店主の美味しい油そば屋があり、よく通っていました。
そこが無くなってしまったので随分遠ざかっていましたが、うん、好みです。

ラー油では無く、豆板醤を入れさせてくれると更に美味しいかと、個人的に。
posted by: M | 埼玉/さいたま新都心 | 22:17 | comments(0) | trackbacks(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

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