<< ふくろう系覚書 | main | コカレストラン有楽町 >>

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

posted by: スポンサードリンク | - | | - | - | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

赤とんぼ


赤とんぼ。
港区赤坂4-11-6 プティ赤坂1F
営業時間:平日11:00〜14:30 17:00〜スープ次第
土曜日 11:00〜スープ次第(16時まで)
日曜祭日休み
2005年は4/29〜5/5までGWお休み。

赤坂の赤とんぼ。
場所は赤坂駅から5分ぐらい。
TBSの裏のほうです。一ツ木公園のそば。

何処かで、ふくろうで修行した人が2002年7月30日に赤とんぼをオープンさせたとのソースがあったもので気になっていました。

当時ふくろうにいた人で、辞めてお店を始めるような人なんていたか?という疑問を解消しに行ってきました。

結論から言うと、赤とんぼの店主は短い期間でしたが確かにふくろうにいた方です。
ずっといた男性店員ではなく、若い印象があるいつからか店員さんになっていたお兄さん。あの人です。髪を若干染められ、グラサンをかけていたので、最初は解らなかったのですが、間違いありません。

私をはじめ、ふくろうの記事にコメントをいただいた方など「ふくろうファン」の方、
「赤とんぼ」は「ふくろう」とは違うわけで、また「ふくろう」の味が食べられるわけが無いんですよね。
「赤とんぼ」に「ふくろう」を求めてはいけない。ふくろうありきで思ってしまうと、赤とんぼ店主に申し訳ないし、公正な判断がつかないので、ふくろうの事は一切考えないということで。

11時ちょいまえに到着。本日1番目の客。


むむ。この場所でこの値段は安い。大丈夫なのか?
相当の努力をされているのか?


トッピングはこんな感じ。

エビワンタンメンを食べてみる。


エビワンタンメン750円+花がつお50円

とんこつ&煮干しが強めのスープ。
ここ最近流行の魚だし系は鰹が多いが、こちらは煮干し。
ここにさらに花がつおを投入する事によって、さらに強くなる。
ワンタンはそれなりに美味しいです。
麺は結構固めでそんなに量は多くない。

というわけで、またお腹に空き容量有り。

パート?のおばちゃんにつけ麺の量を聞いてみると1.5玉との事。

ならば平気と、つけ麺を食べてみる。
おばちゃん、「食べるの!?」とちょっとびっくり。


つけ麺650円

ローストされた?エビが数匹入ってます。
魚では無い、海系のダシも入っているような気がします。このエビか?
濃い甘めなつけ汁、油が多めです。
麺は食べたときがある浅草開花楼と思われる。

オフィシャルサイトがあったらしい。今は無いようだ。
http://www.akatombo.net
ウェブアーカイブで観たところ、2ちゃんでゴタゴタあったようで、その影響でしょう。
地図だけ拾っておきます。



話を戻すと、食べているあいだ、店主が解らなかったんですよ。

食べて終わって「ごちそうさま」と帰ろうとした際、店主と目があったのですが、ここで気が付きました。
店主も、「あの人、観たときある」って目をしていたような気がします。

じつは、赤とんぼの麺を食べるという事よりも別の目的、真の目的があったのです。
もしも、赤とんぼの店主がふくろう出身の方であれば、失礼かもしれませんが、ふくろう店主がどうしているのかを聞こうと思っていたのです。

あ〜、しかし、しかし・・・・。
帰ろうとした時に気が付いて、時間的にも忙しそうだったし、流れ的に、話をするような状況では無く、真の目的は断念・・・(´・ェ・`)

カレーつけ麺は興味があるので、何かの機会があればまた行ってみて、その際に聞いてみるか・・・・、もしくは、ここをみたふくろうファンの方、お願いします。是非。
もしくは、赤とんぼ店主、メールください。frankblack@gmail.com

赤とんぼ店主、これからも頑張ってください。
posted by: M | 東京/赤坂 | 17:09 | comments(0) | trackbacks(1) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

スポンサーサイト

posted by: スポンサードリンク | - | 17:09 | - | - | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |
コメント
 









トラックバック
 
http://japan.jugem.cc/trackback/142
 
2005/04/28 5:21 PM
Posted by: 麺
中華麺ふくろう
追悼。 中華麺ふくろう。 名も知らぬ店主様、本当に残念でなりません。 あれほどの中華麺を出すお店が閉店とは・・・(涙) お店があった場所は、世田谷線松陰神社駅から徒歩数分。 世田谷通り沿いのビルの一階でした。 私が中華麺ふくろうと出会ったのは多分20