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むさし坊東川口店

大勝軒では足りなかったので、むさし坊東川口店で連食。

実は初のらーめん。

太麺青ねぎ入りむさし坊らー麺780円を食す。



くせのないスッキリ味。



夜遅くまでやっているし、お酒の後に良さそう〜(´∀`)つ
posted by: M | 埼玉/東川口 | 21:32 | comments(0) | trackbacks(1) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

大勝軒 東川口 永福町系

やぼようで東川口へ。
久しぶりに永福町系大勝軒を食べたくなったので行ってみると、「つけ麺はじめました!」の張り紙!!

埼玉県川口市戸塚2−25
11〜21時

大盛りは無いですとのこと。


おおお!きましたよ。
スープは確かに永福な味。つけ麺使用。
しょっぱめかな?お酢は使っていないので、お好みでいれてくださいとのこと。



なんだか更科蕎麦のような口触りでした。
麺はつけ麺用なのかな?

なかなかでした。
スープ割りは無いとのこと。

これで大盛り&スープ割りがあったら、ジャンルが違うも、お近くのむさし坊と良い勝負になるのではないでしょうか。


posted by: M | 埼玉/東川口 | 21:27 | comments(0) | trackbacks(1) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

麺匠むさし坊 東川口店

麺匠むさし坊 東川口店「つけ麺+替え玉+卵スープ割り」730円+50円+50円
埼玉県川口市戸塚2−24−4

ここでの紹介は3回目でしょうか?
いまだ、普通のラーメン食べてないな・・・。食べないと・・・。
別に好きなお店というわけでは無い。
けど、行っているということは、美味しい。ということでしょう。


クコの実とネギとレモン汁かな?



うん。麺美味しいですよ。



別料金のスープ割りです。
美味しいです。
が、ちょっと味濃いかなぁ。
私、かなり味濃いのでも平気な人なのですが、それでもちょっと濃いと思います。
posted by: M | 埼玉/東川口 | 20:28 | comments(0) | trackbacks(1) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

麺匠 むさし坊 東川口店


麺匠 むさし坊 東川口店 「汁なし坦々麺」 500円 替え玉50円

これは安い!と、注文。
替え玉込みの写真です。結構なボリューム。
汁が飛んでも平気なようにナプキンをくれました。
良い心がけです。

辛そうに見えますが、辛くはないんです。
しかし、食べているにつれて刺激がッ!

口の中がビリビリビリビリ。辛いのではなくて、ただ、ビリビリビリビリ。
本場中華料理のアレですね。
ただ辛いだけの担々麺とは違います。

ということで、本格担々麺と言って良いのではないでしょうか。


麺匠 むさし坊 東川口店 「今月のご飯」

確か300円ぐらいだったか。

鶏と、柚子ぽん大根おろしのご飯。
女性に受けそうです。

例えば、都内のシャレたお店で、このご飯とミニ麺のセットとかがあったら確実に売れます。そんな感じ。

しかし、月替わりらしいので、もうすぐ食べれなくなる?

つけ麺はこちら
posted by: M | 埼玉/東川口 | 19:41 | comments(0) | trackbacks(1) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

麺匠むさし坊 東川口店

むさしぼう
麺匠むさし坊 東川口店「つけ麺+替え玉」730円+50円
埼玉県川口市戸塚2−24−4

こだわりのお店です。

鳥と魚介をベースにしたスープには、なんと豆乳が入っているそうです。
写真のとおり、具材やトッピングが風変わりです。
そして、完全無科調な上に自家製麺ときました。
さらには、スープ割り(+50円)は、とき卵汁にしてくれます。

ここは最高レベルに旨い麺を追求しているお店に違いありません。
しかし、現状はぜんぜん好きではないです。

非常に残念なのは、魚介系の苦味が強いことです。
そのため、スープ割りはほとんど飲めませんでした。
日本料理出身の店主がいる「嘉藤」や「寺子屋」には、
決してないマイナス要素です。
目立つ店と本物の店との違いなのです。
魚介を調理する段階の、どこかに問題があると思います。
2回食べましたが、2回とも苦かったです。

素人が生意気なことを書くようで恐縮ですが、今後に期待します。

担々麺はこちら
posted by: R | 埼玉/東川口 | 17:05 | comments(0) | trackbacks(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |